芝寿し | 北陸浪漫

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北陸3県限定

商品番号 00000412

北陸浪漫

本体価格 1,300円

(税込価格 1,404.00円/税8％)

数量

販売期間

2022/06/01 ～

予約不可期間

2025/04/04 ～ 2025/04/06　
2025/04/05 ～ 2025/04/06　
2025/04/12 ～ 2025/04/13　
2025/04/19 ～ 2025/04/20　

繁忙日は一部期間で販売を休止する場合がございます

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商品紹介

北陸の食材と郷土料理で金沢の趣あるお弁当に仕上げました。金沢でのおもてなし、金沢の思い出のしめくくりに。喉ごしのよい茶碗蒸し付き。駅弁としても人気の商品です。

＜石川の食材・調味料・郷土料理＞
①笹寿し ②能登牛　③はす蒸し　④金時草　⑤治部煮(じぶに）
⑥磯くるみ　⑦金箔

◆能登牛しぐれちらし寿し
きめ細やかな肉質と上品な脂が特徴の能登牛を隠し味のバターでさらにしっとり味わえるちらし寿し。ちらしのご飯の中にも干瓢と椎茸を混ぜ込みました。

◆蓮蒸し（はすむし）
石川の郷土料理「蓮蒸し」。蓮根を丁寧にすりおろし、もっちりとした粘りと食感に、とろりとした餡が楽しめる一品です。

◆金時草の酢の物　ジュレがけ
加賀野菜のひとつ、金時草をさっぱりと酢の物に仕上げました。特製ジュレをかけて。

◆治部煮（じぶに）
石川を代表する郷土料理「治部煮」。鴨肉やほうれん草などの野菜、治部煮ならではの食材「すだれ麩」をだしと醤油で煮た、とろみのある煮物です。薬味のわさびをつけてお召し上がりください。

◆磯くるみ
くるみ、白魚、川海老、ごまを炊き合わせた「磯くるみ」。ほんのり香ばしく、水飴の上品な甘さの特徴の金沢の佃煮です。

商品レビュー

ゲストさん
50代

以前から一度は食べてみたいと思っていたお弁当です。高級品なので、なかなか普段に食べることが出来ずにいました。店頭でもなかなか見かけることもなくて、今回、昼食の時間帯で新幹線に乗る機会があったので、購入させて頂きました。味がいいのは勿論、どれもこれも石川らしさが出ていて、価値のある内容に金沢の料亭ででもで食事をしているような気分になりました。中でも茶碗蒸しはなめらかでプリンのようで美味しかったです。実家の母親が治部煮を食べたいと言っていたので、今度北陸浪漫のお弁当を届けようと思います。素晴らしいお弁当に感動しました。ありがとうございました。

2024/01/27

ゲストさん
50代

贅沢な気分になりました。車内で茶碗蒸しが食べられて嬉しかったです。どれを食べても美味しかった。数あるお弁当の中から北陸浪漫を選んで正解でした！ごちそうさまでした。

2024/01/24

ゲストさん
40代

夫が金沢旅行の際に、留守番の私のために「お前が好きそうな弁当があったで」と購入してきてくれました。一つひとつとても工夫されたお味で、煮物、蓮むしの餡、茶碗蒸し等どれも出汁が効いていて大変美味しかったです。茶碗蒸しが付いているお弁当は初めてです。お弁当やお寿司の時は汁物が欲しくなる人が多いと思いますが、出先ではお茶を買うぐらいしか方法がないので、とても良いアイディアだな、と驚きました。それぞれ違う味つけで、また、塩加減もちょうど良く、最後まで飽きずに美味しくいただきました。だし巻き玉子は、関西人の私にとっては甘みが強いように感じましたが、嫌な甘さではなく、北陸ではこういう味付けなんだな、と地域の違いを楽しむことができました。HPを拝見しますと、北陸限定販売のお弁当が他にもたくさんあるようで、また近いうちに旅行の予定ですので、是非他のお弁当も購入してみたいと思います。

2024/01/15

ゲストさん

美味しすぎます！今まで食べたいお弁当の中で１番美味しかったです！作って下さった方の温かい心を感じました✨ お弁当を食べてそう感じたのも初めてでした✨本当に感激しました！阪急百貨店で購入しましたが、また探して買いたいです！本当に幸せな気持ちになりました。ありがとうございます💖

2024/01/15

ゲストさん
10代

これから試験に向かう糧になりました😊ありがとうございます( ˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎

2024/01/13

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ゲストさん

友達のオススメだったので、阪急百貨店の物産展で購入しました。金沢の名産が少しずつ少しずつ食べられて大満足です。華弁当もカニ寿司も美味しかったです！

2024/01/11

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お品書き

・笹寿し（紅鮭）
・鶏五目ごはん
・かっぱ巻き　　※わさび入り
・能登牛しぐれちらし寿し
・だし巻き玉子
・銀鮭の味噌焼き
・鶏の魚醤焼き
・はす蒸し
・金時草の酢の物　ジュレがけ
・治部煮（鴨肉、筍、すだれ麩　ほか）
・茶碗蒸し
・磯くるみ
・芝寿し特製おはぎ金箔添え

※「かっぱ巻き」にわさびが入っております。