芝寿し | 七夕弁当

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北陸3県限定

期間限定

商品番号 00000682

七夕弁当

本体価格 880円

(税込価格 950.40円/税8％)

数量

販売期間

2024/06/06 ～ 2024/07/07

繁忙日は一部期間で販売を休止する場合がございます

予約受付時間

本日17時までのご予約で翌々日以降の納品が可能です。

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日持ち

お買い求め日当日中にお召し上がりください。

商品紹介

１年でこの季節だけ出会える、七夕の風情を楽しめるお弁当です。天の川をイメージした鶏そぼろごはんなど、七夕ならではのお弁当に仕上げました。

＜こだわり＞
◆紅鮭の手まり寿し・鯵の手まり寿し
七夕の夜に再会し寄り添う、織姫と彦星の姿に見立てました。笹の葉の香りをまとった２種類の手まり寿しです。

◆七夕鶏そぼろごはん
鶏そぼろを夜空に、錦糸玉子を天の川に、星型の人参とチーズを天の川に輝く星に見立てました。

◆焼き茄子と生姜の寒天寄せ
夏が旬のやわらかい焼き茄子を生姜が効いた出汁に漬け込み、針生姜と一緒に冷やし固めました。夏らしく清涼感のある寒天寄せです。
※寄せる：調理技法のひとつで、寒天やゼラチン、くず（葛）などで固めたり、形作ってひとまとめにしたりすることを指します。

◆抹茶くず饅頭
抹茶あんの自社くず饅頭です。プルプルもちもちとした食感と抹茶の香りが、この季節にぴったりの甘味です。

お品書き

・紅鮭の手まり寿し
・鯵の手まり寿し
・七夕鶏そぼろごはん
・だし巻き玉子
・オオカゴカマスのフライ
・鶏肉の黒酢あんかけ
・煮物（太胡瓜、茄子のオランダ煮、枝豆とコーンのつまみ揚げ、人参）
・焼き茄子と生姜の寒天寄せ
・鯖とパプリカの南蛮漬け
・抹茶のくず饅頭